La plus vieille référence connu du safran comme stimulant sexuel est décrite dans un livre de médecine chinois datant de 2600 avant JC. le safran est originaire du Népal. il faut cueillir jusqu'à cent mille fleurs pour obtenir cinq kilos de safran sec. Il contient du phytostérol, une puissante hormone végétale et des alcoides appelés safranine et crocine, instables et volatiles. Il suffit de broyer quelque filaments entre la paume des mains au dessus d'un plat juste au moment de le servir pour en dégager tous les bénéfices.
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